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방송출연

[MBN 천기누설 102회 '내 몸을 살리는 제철음식'] 기러기로 심근경색을 극복했다?

작성자 이병삼박사 작성일17-07-04 00:07 조회792회 댓글0건

 

 

"기러기 고기는 성질이 따뜻해서 기러기를 양조(陽鳥)라고 합니다.

양기를 도와주는 새라는 의미지요.기러기는 검은색이 좋고 검은색이라고 하는 것은 ​신장의 원기라고 해석할 수 있는데요.

대개 병후나 몸의 기력이 많이 떨어져 있을 때

기러기 고기를 먹음으로써 원기를 회복하는데 충분히 도움이 될 것으로 생각합니다."

 

"한의학적으로는 제철음식을 굉장히 중요하다고 생각합니다.

모든 생물이 봄에 생장하고 발육을 하는데

기러기 고기도 봄이 되면 살이 찌면서 지방이 차오르는 시기입니다.

그래서 기러기를 먹을 때도 봄에 먹으면 훨씬 영양학적으로도 많은 도움이 될 것으로 생각합니다."

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